Unsere
Gaststätten - Chronik
Unsere Gaststätte blickt auf eine
lange Tradition zurück . Wir betreiben Sie schon in
der 4.
Generation. Im Jahre 1868 wurde
von der Gründerin Rosine Wienicke der Grundstein
auf
den Grundmauern einer abgebrannten
Scheune gelegt. Als Gastwirtschaft mit
kleiner
Landwirtschaft. 1911 wurde der
Gasthof erstmalig erweitert. Es entstand ein
großer
Gastraum und ein Vereinszimmer ,
wo der Gesangsverein Harmonie Zuhause
war.1924
wurde der Familienbetrieb um eine
Fleischerei durch die 2. Generation Paul
Wienicke
erweitert. Es entstand ein
Schlachthaus und ein Kolonialwarenladen,
in dem
Hausschlachteprodukte angeboten
wurden. Ab dieser Zeit war es auch möglich,
eine
herzhafte Mahlzeit im Gasthof
einzunehmen. Man konnte in dieser Zeit auch schon
im
Gasthof logieren. In der
Nachkriegszeit 1949 fand ein Wechsel zur 3.Generation
statt .Kurt
Wienicke übernahm den
Familenbetrieb. In der schwierigen Zeit musste die
Ware selbst
beschafft werden. Dazu diente eine 98er
Fichtel u.
Sachs (auch Leichtmotorrad)
genannt.
Dafür wurde extra eine
abschließbare Holzkiste auf das Fahrzeug montiert .
Der Schlacht-
betrieb wurde mit der Einführung
der Lebensmittelmarken eingestellt.1952 wurde
der
Kolonialwarenladen an die HO
verpachtet. Dies waren die ersten Auswirkungen
des
Sozialismus auf unseren
Familienbetrieb.1964/65 wurde der jetzige Gasthof mit
Saal
gekauft und im Gegenzug der
landwirtschaftliche Betrieb an die LPG Typ3 John
Schehr“
abgegeben. Seit dieser Zeit
kümmerte man sich intensiv um den Gasthof und
Saalbetrieb.
Die Auswirkung der Sozialistischen
Planwirtschaft führte 1968 dazu, daß
wir
Kommissionshändler der
Konsumgenossenschaft wurden. Zehn Jahre später
übernahm
Ehefrau Elli Wienicke aus
Altersgründen ihres Mannes die Gaststätte. Im
August 1984
erfolgte der Wechsel in
die
4.Generation. Seit dieser Zeit führen Dietlind und
Achim
Wienicke den Familienbetrieb. Als
erstes wurde das jetzige Gaststättengebäude
umgebaut
u. renoviert, Terrasse und
Biergarten entstanden. Es wurden von nun an
verstärkt
Veranstaltungen durchgeführt. Die
Disco- Veranstaltungen sind noch heute im
Gespräch
bei unseren Gästen. Zur damaligen
Zeit war dies
ein Standbein unseres Betriebes.
1989
wurde unsere Gaststätte wieder
privatisiert . Zur Wendezeit wurde auch wieder
ein
Lebensmittelladen eröffnet und 20
Jahre geführt. Die Wende brachte in der
Gaststätte
auch große Veränderungen mit sich.
Die heutige Gaststätte wurde umgebaut
und
Modernisiert. Es entstanden
Gästezimmer und ein großer
Aussenbereich.
Das Außerhausgeschäft kam dazu
und wird noch ausgebaut. Dafür steht auch schon
unser
zweiter Sohn in 5. Generation
bereit. Verschiedene Veranstaltungen haben
einen festen
Platz, wie das Jährliche
Oldtimertreffen im Sommer auf unserem Grundstück.
Dies wird
von unserem erstem Sohn betreut, der den
Weg in der
Kfz – Branche gefunden
hat.
Weitere wiederkehrende
Veranstaltungen , wie Schnitzelessen,
Kaffeenachmittage,
Maifeuer u. Osterfeuer werden
durchgeführt. Auch in Zukunft werden weitere
neue
Veranstaltungen
etabliert.
Im Jahr 2015 blickten wir nun mehr
auf 147 Jahre als Familienbetrieb
zurück.